A Praia Brava é conhecida pela sua gastronomia e restaurantes únicos. E como prometido está aqui nosso segundo guia sobre onde comer na Praia Brava. A primeira matéria foi sobre os 4 dos melhores restaurantes na Praia Brava, uma seleção que reúne tradição e modernidade. Já este guia é sobre as experiências gastronômicas que vão além do trivial. São bistrôs intimistas, lugares com decoração artística, restaurantes que te levam para uma viagem por sabores e ambientes incríveis.
Sim, a Brava tem tudo isso. O bairro Praia Brava possui uma infraestrutura de comércio e serviços que proporciona aos moradores e visitantes todo o conforto e praticidade. A variedade de sabores e servir bem fazem parte do jeito de viver da Brava e da qualidade de vida que você só encontra aqui.
E já que comer bem é uma das atrações da Praia Brava, vamos direto ao ponto. Abaixo está a lista dos restaurantes, bistrôs e padarias que você precisa conhecer.
Restaurantes e bistrôs na Praia Brava
Legenda: Na dúvida de onde comer na Praia Brava? Pode reservar sua mesa no Soho Resto Bar que não tem erro.
Soho Resto Bar
Um pedacinho de Nova Iorque na Praia Brava. O Soho Restô Bar encanta pelo charme despretensioso, pela vista que tem para o mar e pela culinária. Há 4 anos o casal Juliano e Katherine transformou seu amor por Nova Iorque em pratos saborosos, coquetéis autorais e bons vinhos.
A ideia é surpreender, por isso, todos os dias o chefe Juliano prepara um prato especial e diferente de todos os outros do cardápio. A proposta é trazer ingredientes frescos, sazonais e criativos. Um dos pratos favoritos é o Little Italy que traz camarões e nhoque de batata baroa.
Além da gastronomia e coquetelaria, os sábados são dedicados ao Jazz e Blues. As apresentações de música ao vivo fazem do Soho o lugar perfeito para o happy hour e jantar. Outra inovação do restaurante são as noites rolhas free onde o cliente pode trazer seu vinho preferido e saborear junto a culinária do Soho.
Localização:
Soho Resto Bar
Av. José Medeiros Vieira, 2470 – Praia Brava, Itajaí – SC
Horário de funcionamento:
Terça a sexta-feira das 19:00h às 0:00h
Sábado e Domingo das 12:00h às 16:00h
Reservas:
47 99900-3544
Legenda: Fotos cortesia Bistrô Felissimo.
Bistrô Felissimo
Em meio ao verde e muito aconchegante, o Bistrô Felissimo abriu suas portas ao público em 2013. O bistrô foi criado com o objetivo de ampliar a experiência dos hóspedes do Felissimo Exclusive Hotel, mas não demorou para se tornar ponto de encontro dos moradores da Praia Brava.
Além do cardápio que traz clássicos como steak tartare e o mignon à poivre, o bistrô possui uma carta de vinhos selecionados. Segundo Terence Schauffert, que está à frente do hotel e bistrô, a novidade é o vinho Felissimo, que vem da Quinta do Portal em Portugal. Uma seleção de 2016 que começou a ser comercializada este ano.
O sucesso da culinária servida no Bistrô Felissimo começa na escolha dos ingredientes. A prioridade são produtos que possam ser distribuídos em um raio de 60 km promovendo o comércio regional, e diminuindo a produção de CO2 das entregas. O Felissimo também conta com 2 estufas, uma de orgânicos e uma de hidropônicos, e um galinheiro. O que garante o frescor e a qualidade dos ingredientes servidos.
Localização:
Bistrô Felissimo
R. Lindolf Bell, 201 – Praia dos Amores, Balneário Camboriú – SC
Horário de funcionamento:
Diariamente das 8:00 às 00:00h.
Reservas:
47 99104-4438
www.felissimoexclusivehotel.com.br
Legenda: Foto cortesia Bistrô Dal Molin
Bistrô Dal Molin
Ingredientes frescos, arte e o toque pessoal fazem do Bistrô Dal Molin uma das referências de onde comer bem na Praia Brava. Criado em 2011, o restaurante é fruto do sonho e da parceria do casal Renato e Barbara que estão à frente da cozinha e no dia a dia com os clientes.
O relacionamento com alimento corre nas veias do casal. A ancestralidade italiana de Renato está presente desde a criação do cardápio variado que a cada ano recebe novidades, até a escolha e compra de ingredientes locais e frescos. Além de peixes e carnes de qualidade, nos fundos da cozinha do bistrô há uma horta com frutas, ervas e flores, o que deixa os pratos mais saborosos, bonitos e sustentáveis.
Entre as delícias do cardápio, um dos pratos mais pedidos é o de camarões grelhados e flambados acompanhados de nhoque ao molho gorgonzola. Já o chef indica o prime rib Angus com risoto de gorgonzola com rúcula.
Os três ambientes do restaurante são decorados com obras do pintor Carlos Chá. Além de expor seus quadros no restaurante, o artista também pode ser admirado pintando suas obras no próprio bistrô. É só ficar de olho na agenda do Bistrô Dal Molin para saber quando essas noites especiais acontecem.
Localização:
Bistrô Dal Molin
R. Carola Coelho, 182 – Praia Brava, Itajaí – SC
Horário de funcionamento:
Quinta a sábado a partir das 19:00h
Durante a temporada de terça a sábado a partir das 19:00h
Reservas:
47 99727-5360 ou 47 3344-5331
Onde comer na Praia Brava – Lugares únicos e diferentes
Legenda: Design moderno e mais de 300 rótulos de vinhos, o Uvva é um convite a brindar a vida na praia.
Uvva Wine Bar
O Uvva tirou a seriedade do vinho e criou um wine bar descontraído. O que começou como um winetruck se tornou um dos points mais disputados da Brava.
São mais de 300 rótulos que podem ser saboreados em garrafas ou em taças. As wine stations são uma atração à parte e contam com diferentes vinhos tintos, brancos e rosés. Você escolhe qual quer provar, passa a comanda e se serve. Diversão e degustação combinados.
Além da carta de vinhos, o Uvva também tem um cardápio que foge do tradicional. A gastronomia é assinada pelo Chef Gabriel Aguilar, com pratos extremamente saborosos, seja para compartilhar ou harmonizar com os vinhos da casa.
A proposta descontraída vai do jeito de servir o vinho à decoração da casa. Design, arte e cores fazem dos ambientes do Uvva um convite para sentar, conversar e brindar. A dica é ficar de olho no Instagram do Uvva para saber quando acontecem as noites com música, ou os brunchs de final de semana.
Localização:
Uvva Wine Bar
R. Delfim Mário de Pádua Peixoto, 391 – Praia Brava, Itajaí – SC
Horário de funcionamento:
Quarta a sexta-feira das 18:00h à 1:00h
Sábado das 16:00h à 1:00h
Domingo das 16:00h às 23:00h
Reservas:
https://linktr.ee/uvva
Legenda: O restaurante Biombbo nasceu para impressionar.
Biombbo
O nome diz tudo, para entrar neste restaurante você precisa passar por trás de uma espécie de porta/biombo e percorrer um corredor que te leva a um lugar especial. O restaurante Biombbo fica anexo ao Uvva Wine Bar, um cantinho escondido onde o lema é impressionar. E isso eles tiram de letra, seja pela decoração artística e intimista, ou pelo cardápio criado pelo aclamado Chef Gabriel Aguilar.
Entre os pilares do restaurante está a autenticidade na gastronomia, com combinações únicas e extremamente saborosas como o ravioli de pupunha e o pastrami artesanal. Na coquetelaria o objetivo é brincar com o paladar através de receitas excêntricas e criativas.
O Biombbo é mais que um restaurante, é uma experiência gastronômica e artística. Acompanhe a agenda do restaurante para reservar sua mesa nas noites com música ao vivo.
Localização:
Biombbo
R. Delfim Mário de Pádua Peixoto, 391 – Praia Brava, Itajaí – SC
Horário de funcionamento:
Quinta-feira com eventos especiais (confira horário no Instagram do Biombbo)
Sexta-feira e sábado a partir das 19:00h
Reservas:
https://biombbo.com/reserva
Legenda: Mundo Selvagem tem um cardápio repleto de opções saborosas e belíssimas.
Mundo Selvagem
Um oásis no meio da Praia Brava. O famoso Mundo Selvagem de Balneário Camboriú mudou-se para a Brava e trouxe todo o clima oriental para um local rodeado por verde. Ao passar na frente do restaurante você não imagina o quão aconchegante e rico de detalhes o interior do Mundo Selvagem Praia Brava é.
Seja para um almoço com amigos, um lanche após a praia ou um jantar romântico, o Mundo Selvagem tem um cardápio repleto de opções saborosas. Nestes mais de 20 anos de história, o restaurante criou um menu delicioso que vai de saladas coloridas, pratos com toque asiático, sobremesas divinas e coquetéis refrescantes.
O melhor de tudo é que em um único espaço você também pode provar as famosas pizzas do Mundo Selvagem Pizza que antes eram servidas em um restaurante separado. Ou seja, opções para comer bem não faltam.
Localização:
Mundo Selvagem
Avenida Ruy Barbosa, n°207F Fundos – Praia dos Amores, Balneário Camboriú – SC
Horário de funcionamento:
Terça a sexta-feira das 18:30h à 23:30h
Sábado e domingo das 11:30h às 16:00h e das 19:00h às 23:30h
Reservas:
47 3360-0500 / 47 9911-41641
Legenda: O almoço fica até mais gostoso com essa vista da Brava.
Fresh Farm Praia Brava
Comida saudável de frente para o mar. O Fresh Farm na Praia Brava tem uma localização incrível, e se você der sorte pode conseguir uma mesa na sacada com vista para o mar.
O cardápio é tão impressionante quanto a paisagem. O Fresh Farm preza por receitas saudáveis, ingredientes frescos e opções vegetarianas, veganas, sem glúten e sem lactose. Mas se você não tem nenhuma restrição não tem problema, o restaurante serve pratos deliciosos para todos que buscam uma alimentação equilibrada. As receitas são inspiradas em cozinha brasileira e internacional, servidas do almoço ao lanche da tarde.
Além do restaurante, o Fresh Farm também possui uma lojinha com produtos saudáveis e para pessoas com restrições alimentares. Praticidade para quem está curtindo a praia e quer um snack.
O Fresh Farm também possui um restaurante no PZ Ecomall, em Balneário Camboriú, que está entre os lugares interessantes para conhecer próximo à Praia Brava.
Localização:
Fresh Farm Praia Brava
Av. José Medeiros Vieira, 1628 – Praia Brava, Itajaí – SC
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta-feira das 11:45h à 18:00h
Sábado das 10:00h às 18:00h
Domingo das 10:00h às 17:00h
Reservas:
Não aceita reservas.
Legenda: Dá para acreditar que este restaurante é na Praia Brava em Itajaí?
Barn & Yellow Bus
Que tal ser transportado para um celeiro americano enquanto saboreia um bom burger ou uma carne na brasa? O Red Barn e o Yellow Bus fazem parte de um único complexo, bem no coração da Brava e chamam atenção pela decoração. Não tem como passar pela Avenida Carlos Drummond sem notar o ônibus escolar amarelo e o celeiro vermelho.
O Red Barn mais parece um museu. O interior é decorado com peças vintages e antiguidades que te transportam para um outro lugar, nem parece que você está na Praia Brava. O cardápio também é internacional, na Parrilla Uruguaia, o assador que também é uruguaio, prepara carnes nobres e linguiças artesanais. Tudo muito saboroso e despretensioso.
O ambiente é perfeito para família e amigos. Com área aberta e coberta, o complexo conta com um espaço para as crianças e estacionamento, além de ser pet friendly. À noite há shows de música ao vivo e aos finais de semana acontecem eventos e feirinhas. A agenda fica disponível no Instagram do Red Barn.
Localização:
Red Barn e Yellow Bus
Av. Carlos Drummond de Andrade, 128 – Praia Brava, Itajaí – SC
Horário de funcionamento:
Quarta a sábado das 18:00h à 00:00h
Domingo das 11:00h às 18:00h
Segunda e terça é fechado
Reservas:
Entre em contato via Instagram Red Barn – Yellow Bus
Legenda: O famoso croissant da Blurry Bakery.
Blurry Bakery
Por último, mas não menos importante está a Blurry Bakery, lugar perfeito para quem gosta de doces que além de lindos são uma explosão de sabor. A Blurry chama atenção pela beleza das suas criações e pelo aclamado croissant feito seguindo a receita tradicional francesa, com casquinha crocante e interior macio e amanteigado.
Além do croissant, eles também produzem bolos, tortas, cookies, entremets, e tem até opções veganas e sem glutén. Ou seja, não tem como não se entregar ao prazer de saborear um doce artesanal feito com ingredientes selecionados.
Mas não é apenas de doces que Blurry é feita, há opção de salgados e sanduíches, tudo para deixar seu café da manhã, brunch ou lanchinho da tarde cheio de sabor.
Localização:
Blurry Bakery
Av. Carlos Drummond de Andrade, 200 – Praia Brava, Itajaí – SC
Horário de funcionamento:
Quarta a segunda das 8:00h à 19:00h
Terça-feira é fechado
Reservas:
47 3021-6987
Nossas dicas sobre gastronomia e onde comer na Praia Brava terminam aqui. O difícil agora é escolher onde ir primeiro e qual delícia saborear o próximo almoço ou jantar na Praia Brava.
